
أطعمة الفودماب.. نصائح خبراء التغذية لتجنب مشكلات القولون المزعجة
يشكو العديد من الأشخاص من أعراض مزعجة مثل آلام البطن، الانتفاخ، وضبابية الدماغ، ويظنون أن هذه الأعراض ترتبط بتناول الغلوتين (أحد مكونات القمح). ولكن المفاجأة تأتي عندما تكون نتائج فحوصات مرض الاضطرابات الهضمية (أحد أمراض المناعة الذاتية المتزايدة الانتشار عالميًا) وحساسية الغلوتين لديهم سلبية. تبيّن أن الغلوتين ليس هو السبب الرئيسي للمشكلة، بل يرتبط…